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剛剛聽到一位小朋友
說.....
噁~黑咖啡好苦哦!!!
曾經的我
也有相同的畫面
何時開始
迷上純粹的黑咖啡
是味蕾也長大了嗎
或是
咖啡烘培的香氣太迷人
還是
生活裡的總總
比咖啡還苦
在我心裡
覺得能品嚐咖啡
是一件"登大人"的事
小時代希望自已快快長大
偷穿媽媽的高根鞋
偷偷化妝
學著電視裡的大人
開始喝咖啡
心臟記得初次感受咖啡因的心跳
如今
黑咖啡
苦澀 味醇 純粹 自然
已是生命的一部份
我仍保有一顆赤子之心
輕鬆自在
維基說:直到11世紀左右,人們才開始用水煮咖啡做為飲料。13世紀時
,衣索比亞軍隊入侵葉門,將咖啡帶到了阿拉伯世界。
因為伊斯蘭教義禁止教徒飲酒,有的宗教界人士認為這種飲料刺激神經,
違反教義,曾一度禁止並關閉咖啡店,但埃及蘇丹認為咖啡不違反教義,
因而解禁,咖啡飲料迅速在阿拉伯地區流行開來。
咖啡Coffee這個詞,就是來源於阿拉伯語Qahwa,意思是「植物飲料」
,後來傳到土耳其,成為歐洲語言中這個詞的來源。咖啡種植,製作的方
法也被阿拉伯人不斷地改進而逐漸完善。
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